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    ホワイトデー

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       マシュマロ&オレオ

      うちのボウズが「ホワイトデーにはコレがいい」などとリクエストがあって作ってみました。

      オレオは100円ショップで売っているような小さいやつです。


      となりはダブルブルーベリー

      ドライのブルーベリー&ブルーべりージャムです。

      どちらも高カロリー??でも とっても美味しいです。







      posted by: norikomama | おうちで | 15:57 | comments(0) | - | - | - |

      バレンタイン

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         明日はバレンタインデーという、楽しいような、め〇〇〇さ〇ような一大行事です。

        中学生の娘は、部活のお友達〜クラスのお友達、先生にまで友チョコ配ります。

        女の子のお付き合いですね。

        ムスメ 「おかあさん、お菓子作るの好きでしょ。たくさんだから手伝ってね」

        norikomama 「おかあさんは数あればイイっていうの好きじゃないから」

        悩みますね〜。 


        そんなこんなで、カップケーキ。

        マシュマロ入りチョコ生地にドライバナナチップスをトッピング。






        posted by: norikomama | おうちで | 21:30 | comments(0) | - | - | - |

        お茶会

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           久々に純粋にお茶会しました。

          娘のお友達 か〇〇ちゃんのママ&息子のお友達 ゆ〇ちゃんのママ。

          学校の話題からアイドルの話題まで尽きることなくおしゃべりしました。

          お昼はバジルのパスタ、ミネストローネスープ、ゴマバンズ、カンパーニュ。




          食後はビスキュイロールケーキ。



          クリスマスの為に作ったキルトのテーブルセンターも。
          posted by: norikomama | おうちで | 17:49 | comments(1) | - | - | - |

          ホームベーカリー

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             すっかりご無沙汰しました。

            mamakitchen は夏は猛暑、と言うわけでお教室は長い夏休みです。

            その間、ホームベーカリーが壊れました

            以前からパン教室の時には、1.5斤の容量以上に入れていたので、ついに・・・って感じです。

            今度はどのホームベーカリーにしようかと悩みましたけど、大容量が決め手になって

            ツインバード2斤にしました。

            毎日快調にこねて発酵してくれます

            ホームベーカリーってほんとに便利ですね。





            ホームベーカリーがない間、2週間くらいでしょうか、もちろん手ごねです。




            枝豆チーズ。



            posted by: norikomama | おうちで | 19:32 | comments(0) | - | - | - |

            チーズチーズ

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                大評判の チーズチーズ

               久しぶりに作りました。
               
               中にもサイコロチーズ。

               上にのせて焼いたチーズが溶けて食パン全体をコーティングしてくれます。

               止まらないおいしさ 

              posted by: norikomama | おうちで | 20:11 | comments(0) | - | - | - |

              かもめ食堂

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                 テレビで、映画「かもめ食堂」を見たら作りたくなって、朝から焼きました。



                かもめ食堂のシナモンロール

                アイシングなしで、あられ糖とアーモンドスライスをトッピングしました。

                う〜ん、コーヒーによく合う。


                posted by: norikomama | おうちで | 11:31 | comments(0) | - | - | - |

                あんぱん

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                  ウチの子どもが好きなパン。

                  今回は小豆餡で作りました。

                  春には さくら餡で、秋には かぼちゃ餡や栗餡で作ります。

                  好きなだけ切って食べられるところが、お気に入りの訳かな。

                  プレゼントでも、あっと驚いて喜ばれます。

                  posted by: norikomama | おうちで | 11:14 | comments(0) | - | - | - |

                  母の日

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                     今日は母の日。

                    自分で作りました

                    ビスキュイ生地のロールケーキは、特別な日にぴったり



                    おしゃれに決まるでしょう。



                    娘からは、手作りのレース編みコースターです。    Thank  you 




                    posted by: norikomama | おうちで | 21:45 | comments(0) | - | - | - |

                    おうちパン

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                       norikomamaは、ほぼ毎日パンを焼いています。

                      2回転することもあったりしします。

                      と言っても凝ったものではなく、食パンのバリエーションがほとんどです。



                      ゴマパン


                      子どものリクエストでたまにがんばります。



                      チョコマーブル。  これも 食パンバリエーションかな。



                      朝ごはんを急いで欲しいときなんかには、コルネは即完食。



                      パンピザっぽいのも好評です。



                      かぼちゃあんぱん
                      posted by: norikomama | おうちで | 20:05 | comments(0) | - | - | - |

                      ティークーヘン

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                         こちらも久々に登場。

                        実は明日の生徒さんはもうベテランさんなので、なにを作ろうかと思案していました。

                        norikomamaのレシピノートをペラペラめくって、忘れそうになってるメニューってあるんです。

                        美味しいのに。

                        ふ・し・ぎ・です  

                        ティークーヘン





                        お味はお楽しみに。


                        posted by: norikomama | おうちで | 17:04 | comments(0) | - | - | - |